Plný živin
Bio divoká brusinková šťáva bez cukru je lisovaná za studena přímo z čerstvých bio divokých brusinek a lehce pasterizovaná, aby vám poskytla živiny. Používáme metodu bleskové pasterizace – naše čistá brusinková šťáva se zahřívá a nevaří. Oproti jiným pasterizačním procesům je šetrná a šťáva si zachovává barvu a chuť. Antioxidanty byly také dobře zachovány.
Bio šťáva z divokých brusinek je plná vitamínů a antioxidantů. Nepřidává se žádná voda ani cukr. Jen 100% čistá šťáva a nic jiného!
Před otevřením můžete lahvičku uchovávat při pokojové teplotě. Po otevření šťávu ochlaďte a spotřebujte do 21 dnů.
Wild Crafted
V naší organické divoké neslazené brusinkové šťávě používáme pouze ručně sbírané divoké evropské brusinky (V. oxycoccos) z nedotčených a plodných lesů v Evropě.
Severské divoké brusinky se liší od pěstovaných bobulí (V. macrocarpon), které se pěstují na zemědělských polích.
Výzkum odhalil statisticky významné rozdíly mezi většinou mikroživin v pěstovaných a lesních plodech.
Jak používat
100% organická brusinková šťáva je velmi silná jako koncentrát šťávy a můžete ji raději zředit a přidat nějaké sladidlo, jako je med. Náš brusinkový džus si ale vychutnáte neslazený dosyta popíjením neředěný.
Vzhledem k tomu, že čerstvé brusinky jsou kyselé, mnoho produktů z bobulí obsahuje hodně přidaného cukru. Bio šťáva z divokých brusinek je dobrý způsob, jak si vychutnat divoké brusinky bez přidaného cukru.
Dobré pro přidání do osvěžujících mocktailů. Lahodné s perlivou minerální vodou, kombuchou nebo ovocným džusem – brusinka se dobře hodí k jablku, pomeranči a hruškě. Dodává lahodně kyselý nádech chia-pudinkům, smoothies, kaším, nanukům, gumovým bonbonům; dělá chutnou omáčku k masovým pokrmům.
