Nabídněte dárkovou kartu
Zelený zdroj životně důležitých látek: syrové pistácie
Zelená jádra jsou vysoce ceněným zdrojem vitamínu E, vitamínu B1 a kyseliny listové a poskytují draslík, vápník, hořčík a železo. Asi polovinu pistácií tvoří převážně nenasycené oleje.
Je to jedinečná chuť, která dělá jádra pistácií tak výjimečnými. Pěstovaná rostlina známá po tisíce let bývala vyhrazena pouze královským domům. Mezitím se pistácie těší velké oblibě díky své vynikající vůni - sladké, aromatické a trochu připomínající mandle.
Sazenice pistácií: Nepražené a nesolené
Proč byste ale tuto úžasně jedinečnou chuť měli redukovat pražením nebo solením? Moje pistáciová jádra jsou nepražená a ani k nim nepouštím sůl. Mají vysokou kvalitu potravin - od stromu až po tašku. Získávám tak cenné ingredience a aroma tím nejlepším možným způsobem. Syrové, ořechy jsou opravdovou lahůdkou.
Pistácie pocházejí z malého družstva ve Španělsku, které věnuje zvláštní pozornost teplotě zpracování. Pěstitelská oblast La Mancha je známá svými optimálními klimatickými podmínkami. Vyrábí výjimečně vysoké kvality.
Pistácii se také říká „zelená mandle“
Pistáciová jádra díky svému kořenitému a sladkému aroma zároveň obohacují slaná i sladká jídla. Chuť pistácií připomínající mandle jim dodala přídavky „zelené mandle“.
Pistácie zušlechťují širokou škálu syrových jídelPistácie jsou již zbaveny skořápky a lze je tak bez větší námahy zpracovat. Jako přísada mnoha raw food receptů obohacují pesta, dort, raw food tyčinky nebo smoothie. Během útulného večera s přáteli nebo na cestách jsou semínka lahodným občerstvením. Přesvědčte se sami o kvalitě mých bio pistácií.
Přísně vzato, pistácie není ořech, ale peckovina. Pistácie jsou obklopeny béžovou tvrdou skořápkou. Doba sklizně je září a říjen. Když dozraje, rozdělí se na dvě poloviny a odkryje pohled na zelené jádro. V tomto stavu se pistácie sklízejí a často se následně praží a solí. Ochutnejte rozdíl mezi mými syrovými pistáciemi, čistými a aromatickými. Nepražené a nesolené.
Pistácie jsou velmi citlivé. Jádra po otevření skladujte nejlépe v chladu, aby si zachovala kvalitu co nejdéle.
| Energie | 2492 kJ / 603 kcal |
| Tlustý z toho: - nasycené mastné kyseliny - mononenasycené mastné kyseliny - polynenasycené mastné kyseliny | 48,0 g 5,8 g 33,9 g 7,6 g |
| Sacharidy z toho: - Cukr | 12 g 2 g |
| Vlákno | 11 g |
| Protein | 12 g |
| Sůl | 0,7 g |
| Na 100 g / 100 ml NRV1) | |
|---|---|
| Vápník | 136 mg 17 % |
| Hořčík | 122 mg 33 % |
| Žehlička | 7,2 mg 51 % |
| Draslík | 1020 mg 51 % |
| Na 100 g / 100 ml NRV1) | |
|---|---|
| vitamín E | 5,2 mg 43 % |
| Kyselina listová | 58 µg 29 % |
Parametry
Kód: KNK-28292
Značka: Keimling
Certifikovaná kvalita raw food Spravedlivé a udržitelně pěstované Studené prasklé
Vaše hodnocení nelze odeslat
Nahlásit komentář
Zpráva odeslána
Váš podnět nelze odeslat
Napište svůj názor
Zkontrolovat před odesláním
Vaši recenzi nelze odeslat
